ZUTATEN
- 350 g Rinderhack
- 40 g rote Zwiebeln, gehackt
- ¼ TL gemahlener Pfeffer
- 1 TL gehackter Knoblauch
- ½ EL Worcestershire-Sauce
- ¾ TL gemahlener Senf
- ¾ TL Chilipulver
- 50 ml Tomatensauce
- 1 Ei
- 60 ml extra Tomatensauce
- ½ Zwiebel, gehackt
ZUBEREITUNG
- Ofen vorheizen auf 180°C
- In einer Schüssel alle Zutaten vermengen, außer extra Tomatensauce.
- Die Mischung in eine 12,5 x 18 cm große Backform geben. Mit den Händen in Bratenform formen.
- 35-40 Minuten lang backen, bis die erwünschte Konsistenz erreicht ist. 2-5 Minuten abkühlen lassen.
- Die extra Tomatensauce auf dem Braten verteilen. Aus der Backform nehmen, schneiden und mit gedünstetem Brokkoli, grünen Bohnen und Karotten servieren.
Für 2 Personen
Rezept von Malissa Corrie
