Magiare in stile mediterraneo – Frappè ai portentosi semi di chia e cioccolato

INGREDIENTI

• 1/4 di tazza di semi di chia
• 4 tazze di latte di mandorle semplice o alla vaniglia o al cioccolato
• 1 grossa banana
• 1/4 di tazza di semi di LSA (semi di lino, girasole e mandorle macinati)
• 1/4 di tazza (4 cucchiaiate) di proteine del pisello al gusto di cioccolato
• 2 cucchiai da tavola di polvere di cacao non zuccherato o grezzo
• 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
• 1 cucchiaio da tavola di gocce di cioccolato, facoltativo
• 1 cucchiaio da tavola di zucchero, facoltativo

 METODO DI PREPARAZIONE

1. Macina i semi di chia fino ad ottenere una polvere sottile in un macinacaffè o in un macinino per spezie.
2. Trasferisci nel frullatore e aggiungi il latte di mandorle, la banana, i semi di canapa, la polvere di proteine, il cacao in polvere e la vaniglia e miscela fino a raggiungere una consistenza cremosa.
3. Aggiungi le gocce di cacao e lo zucchero, facoltativamente, e frulla fino al raggiungimento della consistenza desiderata.

CONSIGLIO

Provalo come coppa di frullato e usa banane, frutta semi di chia e gocce di cacao per guarnire.

Per 4 persone

Ricetta di Malissa Corrie