In diesem Blog begeben wir uns auf eine kulinarische Reise in die Welt verführerischer Schokoladenträume und starten mit zwei köstlichen Rezepten, die Ihr Verlangen nach Schokolade wie nie zuvor stillen werden.
Verwöhnen Sie Ihre Geschmacksknospen mit den vollmundigen und cremigen Aromen eines Schoko-Mokka-Smoothie mit leckerem Nuss- und Körner-Crunch.
Und wenn es Sie nach etwas Verführerischem ohne Reue gelüstet, ist das Schokoladen-Avocado-Mousse eine Sünde wert. Ein Dessert mit himmlisch luftiger Kokoscreme und geröstetem Haselnuss-Topping.
Ganz gleich, ob Sie ein Schoko-Junkie sind oder sich einfach etwas Außergewöhnliches gönnen möchten, diese Rezepte machen Ihren Genuss zu einem kulinarischen Erlebnis auf höchstem Niveau. Binden Sie sich Ihre Schürze um und tauchen Sie ein in die unwiderstehliche Magie der Schokoladenwelt!
Bestellen Sie Ihr Modere Trim Chocolate gleich hier!
TRIM CHOCOLATE MOKKA-SMOOTHIE MIT NUSS-SAMEN-CRUNCH
(proteinreich, glutenfrei, frei von Milchprodukten, vegan)
Für 1 Portion
Zutaten
Für den Smoothie
- 15 ml Trim Chocolate
- 240 ml (1 US cup) Mandelmilch
- 30 g Schokoladen-Proteinpulver
- 4 Eiswürfel
- ¼ Avocado
- 3 Datteln
- 1 EL Kakaopulver
- 1 Schluss Kaffee
- ½ TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Für den Wirbel
- 20 g dunkle Schokolade
- 1 TL Kokosöl
Für den Crunch
- 1 EL Hanfsamen (oder andere Samen Ihrer Wahl!)
- 1 TL Chiasamen
- 8 Mandeln, grob gehackt
Zubereitung
- Schritt: Alle Zutaten für den Crunch in einer kleinen Schüssel vermischen.
- Schritt: Schokolade in der Mikrowelle schmelzen, Kokosöl hinzugeben und gut verrühren, sodass daraus der Mix für den Wirbel entsteht.
- Schritt: Schokoladenmix in einem Wirbelmuster auf der Innenseite eines hohen Glases verteilen.
- Schritt: Alle Smoothie-Zutaten in einen Blender geben und pürieren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Schritt: Smoothie in das Glas gießen und das Crunch-Topping hinzufügen.
TRIM CHOCOLATE UND AVOCADO-MOUSSE MIT GESCHLAGENER KOKOSNUSSCREME UND GERÖSTETEN HASELNÜSSEN
(glutenfrei, frei von Milchprodukten, vegan)
Für 4 Portionen
Zutaten
- 60 ml Trim Chocolate
- 2 Avocados
- 30 g (1⁄3 US cup) Kakao
- 60 ml (¼ US cup) Ahornsirup
- ½ TL Vanilleextrakt
- 1⁄8 TL Salz
- 270 ml Bio-Kokossahne (darf auch fettarm sein)
- 40 g (1⁄3 US cup) geröstete Haselnüsse, grob gehackt
Zubereitung
- Schritt: Kokossahne in den Kühlschrank stellen, um diese über Nacht zu kühlen (12 Stunden).
- Schritt: Am nächsten Tag die Kokossahne steif schlagen (es ist hilfreich, die Rührbesen und die Schüssel vorher eine Stunde in den Gefrierschrank zu stellen).
- Schritt: Trim Chocolate, Avocado, Kakao, Ahornsirup, Vanille und Salz in die Schüssel einer Küchenmaschine geben und zu einer glatten Masse verrühren.
- Schritt: Zum Servieren die Mousse in eine Schale füllen, einen Kleks geschlagene Kokossahne darüber geben und mit Haselnüssen bestreuen. Für ein nussfreies Mousse ohne Haselnüsse servieren!
