ZUTATEN
170 g Quinoa
250 ml Magermilch
½ Apfel – ungeschält gehackt
2 EL Sultaninen
eine kleine Prise gemahlener Zimt
1 TL Honig
120 ml warme Magermilch zusätzlich zum Servieren
ZUBEREITUNG
1. Quinoa in ein Sieb geben und unter laufendem kalten Wasser gut abwaschen.
2. Quinoa in einen Kochtopf geben und Milch hinzufügen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze herunterstellen und 5 Minuten lang köcheln lassen.
3. Apfel, Sultaninen und Zimt hinzugeben und 5-6 Minuten köcheln lassen, bis alle Flüssigkeit aufgenommen wurde.
4. Den Quinoa-Porridge in einer kleinen Schüssel servieren. Mit Honig beträufeln und mit der zusätzlichen Milch servieren
Für 2 Personen
