V tomto blogovém článku se pustíme do lahodného zkoumání dvou lákavých receptů, které uspokojí vaše chutě na čokoládu jako nikdy předtím.
Připravte se potěšit své chuťové pohárky bohatou a krémovou chutí čokoládového moka koktejlu Chocolate Mocha Smoothie s chutnou křupavou směsí ořechů a semínek.
A pokud máte chuť na naprosto dekadentní dezert bez pocitu viny, pronikneme také do světa čokoládové avokádové pěny Chocolate Avocado Mousse s božsky našlehaným kokosovým krémem a praženými lískovými oříšky.
Ať už patříte mezi čokoholiky, nebo si jen chcete dopřát něco výjimečného, tyto recepty jistě pozvednou váš kulinářský zážitek na zcela novou úroveň. Tak si vezměte zástěru a pojďte se ponořit do neodolatelného světa čokoládových kouzel!
Pořiďte si Modere Trim Chocolate zde!
SMOOTHIE TRIM CHOCOLATE MOCHA S KŘUPAVÝMI OŘECHY A SEMÍNKY
(s vysokým obsahem bílkovin, bez lepku, bez mléka a mléčných výrobků, veganské)
1 porce
Suroviny
na smoothie
- 15 ml Trim Chocolate
- 240 ml (1 US cup) mandlového mléka
- 30 g čokoládového proteinového prášku
- 4 kostky ledu
- 1⁄4 avokáda
- 3 datle
- 1 polévková lžíce kakaového prášku
- 1 dávka kávy
- ½ čajové lžičky vanilkového extraktu
- špetka soli
na swirl
- 20 g hořké čokolády
- 1 čajová lžička kokosového oleje
na posyp
- 1 polévková lžíce konopných semínek (nebo jiných semínek podle vašeho výběru!)
- 1 čajová lžička semínek chia
- 8 nahrubo nasekaných mandlí
Postup
Krok 1. Všechny „křupavé“ přísady smíchejte v malé misce.
Krok 2. Rozpusťte čokoládu v mikrovlnné troubě, přidejte kokosový olej a promíchejte, abyste vytvořili směs „swirl“
Krok 3. Nalijte čokoládu točivým pohybem na vnitřní stranu vysoké sklenice.
Krok 4. Všechny suroviny na smoothie smíchejte v mixéru a rozmixujte dohladka.
Krok 5. Nalijte smoothie do sklenice a přidejte křupavý posyp.
TRIM CHOCOLATE A AVOKÁDOVÁ PĚNA SE ŠLEHANÝM KOKOSOVÝM KRÉMEM A PRAŽENÝMI LÍSKOVÝMI OŘÍŠKY
(bez lepku, bez mléčných produktů, veganské)
4 porce
Suroviny
- 60 ml Trim Chocolate
- 2 avokáda
- 30 g (⅓ US cup) kakaa
- 60 ml (¼ US cup) javorového sirupu
- ½ čajové lžičky vanilkového extraktu
- ⅛ čajové lžičky soli
- 270 ml bio kokosového krému (může být nízkotučný)
- 40 g (⅓ US cup) opražených lískových oříšků, nahrubo nasekaných
Postup
Krok 1. Plechovku s kokosovým krémem dejte do lednice a nechte ji přes noc (12 hodin) vychladnout.
Krok 2. Druhý den vyšlehejte kokosový krém, dokud se nevytvoří tuhé špičky (pomůže, když předtím dáte šlehač a mísu na hodinu do mrazáku).
Krok 3. Vložte Trim Chocolate, avokádo, kakao, javorový sirup, vanilku a sůl do mixéru a dohladka rozmixujte.
Krok 4. Pěnu přelijte do mísy, navrch dejte kopeček šlehačky, (pokud chcete) posypte lískovými oříšky a podávejte!
