MUESLI AU QUINOA ET POMME

INGRÉDIENTS
85 g de graines de quinoa
120 ml d’eau
1 pomme de taille moyenne, grossièrement coupée
60 g de yaourt maigre
1 cuillère à soupe de miel
2 cuillères à soupe de noix, grossièrement hachées

PRÉPARATION
Dans un petit bol, combiner le quinoa et l’eau, couvrir et mettre au frigo pendant une heure ou jusqu’à ce que le quinoa soit tendre.

Pour servir, ajouter la pomme hachée dans le mélange avec le quinoa, napper de miel, ajouter les noix hachées et recouvrir de yaourt.

Pour 2 personnes