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Avocat grillé farci avec des pois chiches et du tahini à la méditerranéenne

de Food Faith Fitness Pour 4 personnes IngrÉdients 1 (400 g) boîte de pois chiches, égouttés et rincés Vaporisateur d’huile d’olive 1/2 cuillère à café de paprika fumé Sel et poivre 2 gros avocats…

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CÔTELETTES D’AGNEAU AU MIEL ET À LA MOUTARDE

INGRÉDIENTS 4 côtelettes d’agneau, parées à la française 2 cuillères à café de moutarde de Dijon 2 cuillères à café de moutarde à l’ancienne 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à café de…

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POULET GRILLÉ AVEC SALADE DE TOMATES À LA MENTHE

INGRÉDIENTS POULET GRILLÉ 2 blancs de poulet de 200 g chacun 1 citron moyen, coupé en deux 2 cuillères à café de jus de citron un zeste de citron 1 cuillère à café d’origan frais,…

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DÉLICE AU POTIRON ET HALLOUMI

INGRÉDIENTS 325 g de potiron découpé en quartiers fins 100 g de haricots verts coupés transversalement 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge 8 g de coriandre…

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INGRÉDIENTS 2 feuilles de chou kale sans leurs tiges Une poignée d’épinards 1 avocat épluché et dénoyauté 100 ml d’eau de coco 200 ml de lait d’amande sans sucre 2 dattes dénoyautées et émincées 1 cuillère…

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RIZ FRIT SANS RIZ

INGRÉDIENTS 300 g de têtes de chou-fleur, séparées en fleurons 30 g de poulet haché 60 g de petites crevettes crues, décortiquées et déveinées 1 œuf battu 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à…

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SALADE DE FRUITS

INGRÉDIENTS 160 g de myrtilles 80 g de poires, coupées en dés 55 g de pomme verte, coupée en dés 80 g de melon Cantaloup, coupé en dés 245 g de yaourt nature – faible…

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POULET AU PESTO ET QUINOA

INGRÉDIENTS 80 g de quinoa 1/2 cuillère à café d’huile d’olive vierge 1 filet de cuisse de poulet (sans peau et désossé), coupé en morceaux de 2 cm 1 poignée de roquette 25 g de mozzarella,…

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SALADE DE MAÏS CITRON ET CITRON VERT

INGRÉDIENTS 2 petites laitues romaines, coupées 80 g de grains de maïs 1 avocat, coupé en dés 1/2 boîte de haricots rouges, rincés 1/2 oignon rouge, en rondelles fines 10 g de coriandre fraîche VINAIGRETTE CITRON…

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TARTINE HALLOUMI ET AVOCAT

INGRÉDIENTS 1 avocat mûr, dénoyauté 1 cuillère à café de jus de citron 2 tranches de pain complet, grillées 125 g de halloumi, en tranches fines 1 cuillère à soupe d’huile d’olive POUR LA GARNITURE…

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OMELETTE AUX POIS CHICHES

INGRÉDIENTS PÂTE DE POIS CHICHES : 70 g de farine de pois chiches 180 ml + 1 cuillère à soupe de lait à base de plante 2 cuillères à café de vinaigre de cidre ¼…

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MUESLI AU QUINOA ET POMME

INGRÉDIENTS 85 g de graines de quinoa 120 ml d’eau 1 pomme de taille moyenne, grossièrement coupée 60 g de yaourt maigre 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de noix, grossièrement hachées…

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