Bienvenue sur notre série de blogs Manger méditerranéen ! Au cours du prochain mois, nous allons partager avec vous des suggestions de recettes pour inspirer votre cuisine.
Le régime alimentaire méditerranéen ne se compose pas d’une liste d’ingrédients fades ou limités. C’est un programme alimentaire équilibré, basé sur l’idée de faire des changements simples qui comptent !
INGRÉDIENTS :
• 57 g de graines de chia blanc
• 180 ml de lait écrémé, lait d’amande ou de coco
• 1 fruit de la passion (ou plus si vous préférez !)
• 1 cuillère à café d’amandes effilées grillées (pour les griller, mettez-les dans une poêle et passez-les au four à 150°C pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées. Surveillez-les attentivement pour être sûr qu’elles ne brûlent pas !)
• Une pincée de noix de coco râpée
MÉTHODE :
• Pour réaliser le flan de chia, mélangez les graines de chia et le lait de soja. Mélangez bien et mettez au frigo toute la nuit pour un délicieux petit déjeuner
• Déposez sur le flan le fruit de la passion, les amandes effilées grillées et une pincée de noix de coco râpée.
Pour 1 personne
Recette de Malissa Corrie
