INGREDIENTI
- ½ tazza di cipolle rosse finemente affettate
- 1 tazza di cetriolo libanese affettato dello spessore di 1 cm
- 6 pezzi di pomodori ciliegini tagliati a metà
- 8 olive kalamata
- ¼ di tazza di aneto tritato
- ¼ di tazza di foglie di menta fresca tritate
- ½ peperone verde affettato dello spessore di 2 cm
- ½ cucchiaio da tavola di aceto di vino rosso
- 2 cucchiai da tavola di olio di oliva
- un pizzico di sale himalayano
ISTRUZIONI
Mescola tutti gli ingredienti in una capiente insalatiera. Spruzza con olio di oliva e aceto rosso.
Condisci con sale himalayano, mescola e servi.
Porzione per 2
Ricetta di Anne Tuazon
Le immagini sono solo a scopo illustrativo.
