MUESLI CON QUINOA E MELA

INGREDIENTI
85 g di semi di quinoa
120 ml di acqua
1 mela di media grandezza, tagliata grossolanamente
60 g di yogurt magro
1 cucchiaio da tavola di miele
2 cucchiai da tavola di noci, tritate grossolanamente

ISTRUZIONI
In una ciotola piccola, unire la quinoa con l’acqua, coprire e tenere in frigo per un’ora o fino a quando la quinoa non si sarà ammorbidita.

Aggiungere la mela al misto di quinoa, cospargere di miele, aggiungere le noci tritate e ricoprire con lo yogurt per servire.

Porzione per 2